Novoletna večerja
Naredite posip: v manjši skledi zmešajte peteršilj, lupino in česen. V globoki ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte polovico olja. Svinjino kuhajte 5 minut ali dokler ne porumeni z obeh strani in se ne skuha. Prenesite na krožnik. Preostalo olje v ponvi segrejte na nizki temperaturi. Čebulo med mešanjem kuhajte...