Meso za zrezke
Meso potresite z moko in ga začinite. Raztopite maščobo (po možnosti slanino) in v njem prepražite meso. Meso vzemite iz ponve, vmešajte moko in zmešajte. Dodajte paradižnikov sok in dobro premešajte, da se zmes zgosti. Dodajte meso, korenje in čebulo. Tesno pokrijte in kuhajte 45 minut.
