Svinjski kotlet v gorčični omaki
V veliki ponvi na zmerno nizki temperaturi stopite maslo. Svinjino začinite s soljo in poprom. Segrevanje povečajte na srednjo temperaturo in v ponev dodajte kotlete ter jih pražite 7 minut. Obrnite in pecite, dokler se kotleti ne zapečejo in postanejo srednje zapečeni, še približno 7-8 minut. Odstranite kotlete in jih...