Sestavina: Stebel zelene

Rezance skuhajte v veliki količini vrele in osoljene vode, dokler se ne zmehčajo. Čebulo in zeleno podušite na maslu, dokler se ne zmehčata, primešajte moko, sol in gorčico. Prilijemo mleko. Kuhajte in mešajte, dokler se ne zgosti. Vmešajte Worcestersko omako, tabasco, kose tune, pimient, peteršilj, olive in sir. Zmešamo s...