https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Sladkor

Sestavina: Sladkor

Sladkorno jabolko na palčki

Cooking Time: 15 minut
Jabolka operite in jih osušite. V konec peclja vsakega jabolka vstavite leseno nabodalo. Pripravite pekač, obložen s peki papirjem. V manjši posodi zmešajte kristalni sladkor in vodo. Mešanico segrevajte na srednji temperaturi in mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Neobvezno: Po želji sladkornemu sirupu za popestritev dodajte nekaj kapljic...

Njami

22. maja, 2023
Všečkaj 6
Preberi Več
Komentarjev

Sicilijanski kanoli

Cooking Time: 1 ura
Zmešajte moko, sladkor v prahu, zmehčano maslo in sol. Mešajte, da mešanica postane podobna grobim drobtinam. Mešanici dodajte razžvrkljano jajce in vino. Mešajte, dokler se testo ne združi. Testo prenesite na rahlo pomokano površino in ga gnetite približno 5 minut, da postane gladko in elastično. Testo zavijte v plastično folijo...

Njami

21. maja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrti bezeg

Cooking Time: 35 minut
Zmešajte moko, vino, sol, sladkor in rumenjake. Postavite na hladno za 20 minut, ta čas pa očistite bezgove cvetove. Iz beljakov naredite sneg tako, da jih neprestano stepate, dokler se ne oblikujejo čvrsti vrhovi. Sneg vmešajte v ohlajeno maso in pričnite s cvrtjem. Bezgove cvetove pomočite v maso in nato...

Njami

15. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Makovi mošnjički

Cooking Time: 1 ura
Zmešajte vse sestavine za palačinke, da dobite gladko tekočo maso. Postavite jo na hladno za 20 minut, ta čas pa pripravite nadev. Olupite in narežite banane. Dodajte maskarpone med in dobro premešajte. Operite limono in nastrgajte tanke trakove lupine. Te prihranite za konec. Na ponvi segrejte eno žlico olja in...

Njami

12. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pita z lešniki

Cooking Time: 1 ura
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte sladkor, vaniljev sladkor, moko in pecilni prašek. Dodajte maslo in gnetite, da dobite drobtinasto zmes. Dodajte še rumenjake in kislo smetano ter zgnetite, da dobite testo. Pokrijte ga s folijo in postavite na hladno za 20 minut. Za nadev iz beljakov...

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj 3
Preberi Več
Komentarjev

Marmelada iz pomaranče

Cooking Time: 1 ura 30 minut
Olupite pomaranče in limone. Malo jih zmečkajte in jih zalijte s 500 ml vode. Počasi segrevajte, približno 20 minut, da se vse skupaj malo zgosti. Odstavite. Pripravite še en lonec in vanj vlijte preostalo vodo in pomarančne olupke. Kuhajte 30 minut in pomarančne lupine poberite iz vode. Ko se olupki...

Njami

10. maja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Štruklji z rdečim zeljem

Cooking Time: 1 ura 30 minut
Segrejte olje in dodajte sladkor, da karamelizira. Sesekljajte čebulo in jo dodajte karameliziranemu sladkorju ter mešajte, dokler čebula ne postekleni. Naribajte jabolko in narežite zelje na tanke trakove. Dodajte ju čebuli in sladkorju. Dobro premešajte, in ko se zelje malo zmehča, ga zalijte z vinom. Dodajte cimetovo palčko in pustite,...

Njami

9. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Bananini piškoti

Cooking Time: 30 minut
Segrejte pečico na 180 °C in obložite pekač s peki papirjem. Zmešajte zmehčano maslo, sladkor in jajce. Pretlačite banane in vmešajte sodo bikarbono. Vmešajte jajčno zmes in dodajte moko ter ostale začimbe. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite testo za piškote. Na koncu dodajte še čokoladne koščke in premešajte. Zajemite...

Njami

9. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrte hruške

Cooking Time: 30 minut
Zmešajte olupljene in narezane hruške, limonino lupino, cimetov sladkor in 1 žlico navadnega sladkorja. Iz beljakov naredite sneg tako, da jih stepate, dokler se ne oblikujejo čvrsti vrhovi. Posebej zmešajte še mleko in preostali sladkor. Dodajte moko in dobro premešajte. Na koncu dodajte še sneg in ga rahlo vmešajte v...

Njami

8. maja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com