Sir na žaru z umešanimi jajci je najbolj preprosta in okusna kombinacija
Sir na žaru je priljubljena jed, ki jo lahko postrežemo za zajtrk, kosilo ali večerjo. Je preprosta za pripravo in lahko jo prilagodimo svojemu okusu. Če iščete način, kako svoj sir na žaru narediti še bolj okusnega, poizkusite dodati umešana jajca.
Zakaj je to tako dobro?
Umešana jajca so bogat vir beljakovin in maščob, ki pomagajo, da je sir na žaru bolj nasiten. Dodajo tudi teksturo in okus. Umešana jajca lahko na žaru pripravimo na več načinov. Lahko jih postrežemo kot preliv za sir, lahko pa jih vmešamo v sir, preden ga postavimo na žar.
Kako jih pripraviti?
Če želite umešana jajca postreči kot preliv za sir, jih pripravite po svojem najljubšem receptu. Ko so jajca kuhana, jih prelijte čez sir na žaru. Če želite jajca vmešati v sir, jih v skledi zmešajte s sirom, soljo in poprom. Nato mešanico položite na žar in jo kuhajte, dokler se sir ne stopi in jajca ne zakrknejo.
Tukaj je nekaj idej za okusne kombinacije:
– S sirom cheddar in zelenimi papriko ter čebulo: Ta kombinacija je klasična in nikoli ne razočara.
– S sirom brie in gobami: Ta kombinacija je bogata in kremasta.
– S sirom gruyère in špinačo: Ta kombinacija je sveža in lahka.
Ne glede na to, katero kombinacijo izberete, bodo umešana jajca vašemu siru na žaru dala okusno in nasitno poslastico.
Dober tek!
(Foto: Getty Images)