Rižota Trije siri
Na zmernem ognju segrejte juho. V ponvi segrejte oljčno olje. Dodajte čebulo, česen in zeleno ter rahlo pražite približno 5 minut, da se zmehča. V ponev dodajte riž in povečajte temperaturo. Med nenehnim mešanjem kuhajte približno minuto, dokler riž ne postane rahlo prosojen. Dodajte vino in mešajte. Ko riž vpije...
