Rozinova pita s kislo smetano
Združite vse sestavine in jih prelijte v nepečeno testo za pito. V vroči pečici, ogreti na 230 stopinj Celzija, pecite 15 minut, nato pa za 30 minut zmanjšajte na 180 stopinj Celzija.
https://njaminjami.si
Sestavina: Sesekljana rozina
Konzervirane brusnice
Pomaranče razrežite na četrtine in odstranite semena. Brusnice in pomaranče, sadje in lupino zmeljite v sekljalniku hrane. Dodajte vročo vodo in zavrite. Hitro kuhajte, dokler se sadje ne zmehča. Dodajte sladkor in rozine. Na zmernem ognju kuhajte in pogosto mešajte, dokler se ne zgosti. Dodajte sesekljane orehe ali blanširane mandlje.