Pražena cvetača s kumino
Pečico segrejte na 200 °C. Cvetačo nekaj minut blanširajte v osoljeni vreli vodi, nato jo odcedite v cedilu in pustite, da se posuši. Dodajte jo olju in maslu. V pestu in možnarju zdrobite začimbe in čili s ščepcem soli, nato jih zmešajte z mandlji in jih položite v vročo, suho...