Ocvrti riž
Kuhan riž enakomerno prelijte s sojino omako in jo z lopatico enakomerno porazdelite po rižu. Na riž položite peki papir in močno pritisnite, da ga stisnete. Stisnjen riž razdelite na tretjine kot pico. Vsak kos posujte s tanko plastjo krompirjevega škroba, tako da ga precedite skozi drobno sito. Obrnite kos...