Ravioli napoletana
V veliko skledo ali na čisto delovno površino nasujte moko in na sredini naredite jamico. Ločite jajca in rumenjake dodajte v jamico. Z vilicami stepite rumenjake, nato pa od zunaj postopoma vmešajte moko. Vse skupaj zgnetite v kepo testa. Gnetite ga na pomokani površini približno 4 minute ali dokler ne...