Sestavine
-
250 g Kremni sir
-
250 g Rikota
-
2 žlici Sladkor v prahu
-
2 žlici Limonina lupina
-
25× Borovnice
-
75 g Plazma keksi
-
20 g Kokos
Navodila
V skledo dajte kremni sir in rikoto. Z vilicami zmečkajte, dokler se ne združi. Dodajte sladkor v prahu in limonino lupinico ter z vilicami mešajte, dokler se enakomerno ne povežeta.
1 žlico mase oblikujte v kroglico. Vanjo potisnite borovnico in jo zvijte, da se zapre. Ponovite s preostalo rikoto in z borovnicami.
Na krožniku zmešajte zdrobljene piškote in kokos ter v mešanici povaljajte kroglice. Prenesite na krožnik in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri ali dokler se ne strdijo.
(Foto: pexels.com)