https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Rikota

Sestavina: Rikota

Sicilijanski kanoli

Cooking Time: 1 ura
Zmešajte moko, sladkor v prahu, zmehčano maslo in sol. Mešajte, da mešanica postane podobna grobim drobtinam. Mešanici dodajte razžvrkljano jajce in vino. Mešajte, dokler se testo ne združi. Testo prenesite na rahlo pomokano površino in ga gnetite približno 5 minut, da postane gladko in elastično. Testo zavijte v plastično folijo...

Njami

21. maja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Polnjene testenine

Cooking Time: 1 ura
Pečico segrejte na 180 °C. Velike testenine školjke skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Odcedite jih in vsako položite na pekač, da se ohladi. Zmešajte rikoto, naribano bučo, začimbe in ves sir razen 1 žlice. Eno žlico sira prihranite za posip. Omako za testenine razporedite po dnu pekača, v...

Njami

12. aprila, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Kanoli

Cooking Time: 2 uri
Za pripravo testa zmešajte moko, sladkor in sol. Vmešajte maslo. Dodajte rumenjake; premešajte z vilicami. Po žlicah vmešajte vino, dokler se testo ne zlepi. Iz testa oblikujte kroglo in jo pustite stati 30 minut. Testo na dobro pomokani površini razvaljajte na tanko. Z robom kozarca (premera približno 3 do 4...

Njami

11. aprila, 2023
Všečkaj 11
Preberi Več
Komentarjev

Bučni zavitki

Cooking Time: 30 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Na dno pekača razporedite 60 ml marinara omake. Bučke po dolžini narežite na 12 enako velikih rezin, približno 4 mm debelih. Obe strani bučk začinite s 1/2 žličke soli in popra, nato pa jih pecite na žaru, dokler ne postanejo prožne in se na njih...

Njami

25. marca, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Špinačni prigrizki

Cooking Time: 30 minut
Pečico segrejte na 180 °C. Z oljem popršite 2 standardna pekača za mafine. NADEV V skledo dajte jajce in ga rahlo stepite. Dodajte narezano zamrznjeno špinačo in preostale sestavine za nadev in vse skupaj premešajte. Poskusite in po okusu prilagodite sol. TESTO Vsako testo razrežite na 9 enakih delov (skupaj...

Njami

20. marca, 2023
Všečkaj 5
Preberi Več
Komentarjev

Gobova lazanja

Cooking Time: 2 uri
Pripravite gobovo omako: Gobe dajte v ponev na srednje visoki temperaturi. Mešajte jih z leseno žlico. Po gobah potresite sol. Ko gobe začnejo spuščati vodo v ponev, vmešajte sesekljano čebulo. Kuhajte, dokler gobe ne začnejo več spuščati vlage in voda iz gob zavre, še približno 5 minut. Gobam dodajte oljčno...

Njami

24. januarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Rikota kroglice

Cooking Time: 3 ure
V skledo dajte kremni sir in rikoto. Z vilicami zmečkajte, dokler se ne združi. Dodajte sladkor v prahu in limonino lupinico ter z vilicami mešajte, dokler se enakomerno ne povežeta. 1 žlico mase oblikujte v kroglico. Vanjo potisnite borovnico in jo zvijte, da se zapre. Ponovite s preostalo rikoto in...

Njami

5. januarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Božično kosilo

Cooking Time: 2 uri
Brusnice dajte v manjšo skledo in jih prelijte z vrelo vodo. Odstavite za 30 minut, da se namočijo. Medtem v ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. Čebulo med mešanjem kuhajte 3 minute ali dokler se ne zmehča. Dodajte špinačo. Mešajte, dokler ne ovene in izhlapi morebitna tekočina. Počakajte, da se...

Njami

25. decembra, 2022
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com