Goveji zrezki portobello
Na srednje visokem ognju postavite veliko ponev, premazano s pršilom za kuhanje. Na ogreto ponev položite zrezke in jih z obeh strani rjavo popecite. Zrezke položite na krožnik. V ponev dodajte gobe in vino; na srednji temperaturi zavrite in mešajte, da se rjavi koščki, ki so ostali od mesa, sprostijo...