Angleški mafini
Mleko v posodi nežno segrejte do mlačnega. Dodajte kvas in sladkor ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavite za nekaj minut, da postane zmes kremasta in se začne peniti. Raztopite maščobo, nato pa v veliki skledi zmešajte mešanico kvasa, moke, maščobe in ščep morske soli v mehko testo. Po...
