Špinačne mesne kroglice
V skledi zmešajte špinačo, jajce, drobtine, čebulo in začinjeno sol. Dodajte purana in dobro premešajte. Oblikujte kroglice velikosti 2 cm. Mesne kroglice položite na namaščeno rešetko v plitvi pekač. Nepokrito pecite pri 200 °C 20 minut ali dokler meso ni več rožnato. Odcedite na papirnatih brisačah. Po želji mesne kroglice...