Brokolijeve kroglice s sirom
Cvetove brokolija kuhajte v vreli vodi približno 3 minute. Kuhane cvetove zelo dobro ožamite in nato sesekljajte. Dodajte obe vrsti naribanega sira, jajce, drobtine in po želji moko in solite ter popoprajte. Z mokrimi rokami oblikujte v kroglice in jih povaljajte v drobtinah, zmešane s papriko, timijanom in poprom. Kroglice...