Goveja rolada
Na srednji temperaturi segrejte ponev in dodajte česen in šalotko. Kuhajte 3 minute. V skledi kuhinjskega robota zmešajte mešanico česna s peteršiljem, baziliko, oljem in žajbljem; miksajte, da dobite grobo sesekljano pasto. Goveji zrezek položite med 2 plastični foliji. Z gladko stranjo kladiva za meso zrezek tolcite v debelino 1...
