Piščančji paprikaš
Piščanca drobno nasekljajte, natrite ga z začimbami, bledo rumeno prepražite na maslu in postrezite z drobno sesekljano čebulo in drobno sesekljano slanino. Dodajte papriko in takoj zalijte z žlico kisa in vode, ki ji primešate kozarec jušne osnove ali paradižnikove mezge. Pokrito dušite na majhnem ognju ob občasnem mešanju, po...
