Sestavina: Piščančja klobasa

Jajca stepite z vodo, soljo in črnim poprom. V ponvi kuhajte klobaso na srednji temperaturi, dokler ni več rožnata, 4 minute, in jo zdrobite v drobtine. Vmešajte šalotko in papriko ter kuhajte 2 minuti. Odstavite na krožnik. Ponev segrejte na srednji temperaturi in jo popršite z oljem. Vlijte jajčno mešanico...