Jastogova rižota
Jastogu odstranite meso z repa in ga narežite na koščke, lupine pa prihranite. V ponvi na srednje nizki temperaturi segrejte oljčno olje in dodajte lupine jastoga in jih kuhajte 2 minuti. Dodajte juho in zavrite. Zmanjšajte temperaturo na nizko in kuhajte 5 minut. Precedite juho in jo ponovno zavrite na...