Sestavina: Pekanovi orehi

Pečico segrejte na 160 ºC. Pekač obložite s peki papirjem. V veliki ponvi na srednji temperaturi nekaj minut pražite oreščke ali dokler ne postanejo zlati. Presejte sladkor v prahu, kakav v prahu in sol, nato dodajte orehe in vaniljev ekstrakt. V drugi skledi stepajte beljake do 5 minut. Beljake prelijte...