Čemažev humus
Vse sestavine zmiksajte, da dobite gladko pasto. Dodajte sol, poper in oljčno olje po okusu. Čemažev humus uporabite kot namaz na kruhu ali kot dip za zelenjavo. Dober tek! (Foto: pexels.com)
https://njaminjami.si
Sestavina: Paradižnikov koncentrat
Goveji bočnik v omaki s krompirjem
Obrišite meso, da bo lepo suho in ga na malo olivnega olja na hitro popecite z obeh strani. Solite. Vzemite meso iz posode in na maščobi, ki vam je ostala popražite še korenje in pa čebulo. Ko bosta praženi dodajte še česen in pražite še toliko časa, da bo česen...
Zapečeno kislo zelje s klobasami
V lonec dodajte zelje. Zalijte ga s hladno vodo in ga postavite na štedilnik ter kuhajte da bo zavrel. Ko zavre, lonec odstavite in zelje precedite. Klobase zarežite z nožem in jih popecite v ponvi na malo olja. Ko so klobase popečene jih odstranite iz ponve. Na isti maščobi popražite...