Sataraš z mocarelo
Vso zelenjavo najprej na drobno narežite. Res zelo na drobno. V ponev dajte olivno olje in zelenjavo pražite približno 3 do 5 minut oziroma dokler vsaj polovica soka ne izpari. Nato dodajte jajca in pražite še kakšno 1 minuto. Sataraš mora biti res sočen. Na koncu vmešajte še mocarelo, premešajte...