Namaz iz leče
Sperite in skuhajte lečo in jo dajte v kuhinjski mikser. Dodajte kumarice, topljeni sir, čebulo, posušen paradižnik, olivno olje in sol. Vse skupaj zmiksajte, da dobite gladek namaz. Servirajte na popečenem toastu.
https://njaminjami.si
Sestavina: Paradižnik - posušen in vložen
Namaz iz fižola in posušenega paradižnika
Odcedite in sperite fižol in ga dajte v kuhinjski mikser. Dodajte kumarice, topljeni sir, čebulo, posušen paradižnik, olivno olje, sesekljan drobnjak in sol. Vse skupaj zmiksajte, da dobite gladek namaz. Servirajte na popečenem toastu.
Ješprenj z zelenjavo
Česen, čili, inčune in vloženi paradižnik nasekljamo na majhne koščke, vso ostalo zelenjavo pa narežemo na kocke velikosti 0,5 x 0,5 cm, olivam pa odstranimo koščice. Wok segrejemo, dodamo oljčno olje, česen, čili, inčune in vloženi paradižnik ter z nenehnim mešanjem prepražimo, da česen porumeni. Dodamo narezano zelenjavo, kapre, olive,...