Romunska mesna obara
Narežite svinjino na majhne koščke, za grižljaj velike kose. Čebulo in česen olupite in ju ločeno na drobno sesekljamo. V večjem loncu razpustite mast (ali pa segrejte olje) in na njej v dveh obrokih popražite narezano meso. Ko se meso zapeče, ga vzamite iz lonca in shranite na krožnik. Stresite...