Sestavina: Panceta

Skuhajte testenine v slanem kropu. Medtem panceto narežite na majhne koščke, na maslu popražite panceto, da od sebe spusti vso maščobo in tako postane hrustljava. Dodajte poper oziroma popoprajte. Testenine odcedite in jim dodajte popraženo panceto, peteršilj, surove rumenjake in kislo smetano (vse sestavine dajte naravnost v lonec, da ohranijo...