Kremna špinača
V ovsenem mleku namakajte oreščke vsaj 1 uro. Namočene indijske oreščke in tekočino za namakanje prenesite v mešalnik skupaj z 2 žlicama limoninega soka ter s soljo, črnim poprom in z muškatnim oreščkom. Pretlačite do gladkega. Segrejte veliko ponev na srednje visoki temperaturi. Dodajte polovico špinače in jo s kleščami...