Pica mafini
Pečico segrejte na 200 °C. Namastite pekač za mafine z 12 luknjicami. V veliki skledi zmešajte moko, kvas, sladkor in sol. Naredite jamico. V vrču stepite olje in 2/3 skodelice tople vode. Dodajte v jamico. Mešajte, da dobite mehko, lepljivo testo. Testo položite na rahlo pomokano površino. Gnetite. Testo razvaljajte...