Sestavina: Naribana limonina lupina

Navodila za nadev “Meringue”. Jajčnih beljakov še ne stepajte, dokler niso pripravljeni za uporabo. Nato jih stepite do trdega, dodajte sladkor in limonin ekstrakt ter stepajte le minutko. Na vrhu nadeva rahlo naložimo meringue in vse skupaj počasi spečemo. Če pečemo prehitro, se bo meringue dvignil in bo nato padel....