Sestavina: Morska plošča - riba

V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodajte narezano čebulo, koromač, zeleno in korenje; med pogostim mešanjem kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča in čebula postane prosojna, približno 8 minut. Dodajte moko in dobro premešajte, da se zelenjava obloži, ter mešajte 1 minuto. Dodajte vino in mešajte, dokler...