Goveji karpačo
Zrezek po vsej površini namažite z ½ žlice oljčnega olja ter s ščepcem morske soli in črnega popra. Na visoki temperaturi segrejte ponev in steak z vseh strani pecite skupaj 3 minute. Položite ga na desko. Redkvice narežite na drobne rezine, pri čemer ohranite lepe liste. Razpolovite granatno jabolko in...
