Turška pita
Pečico segrejte na 220 °C. Velik pekač obložite s papirjem za peko. V veliki ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Dodajte čebulo in kuhajte 5 minut ali dokler se ne zmehča. Dodajte mleto meso in kuhajte 10 minut. Dodajte česen, kumino in koriander. Kuhajte 1 minuto ali dokler ne...