Pire iz pastinaka
segrejte 20 g masla. Pastinak narežite na kolobarje in ga popražite na maslu. Dodajte 5 žlic mesne juhe in začinite po okusu. Ko vsebina zavre, zmanjšajte temperaturo in kuhajte, da se pastinak zmehča. Po potrebi dodajajte juho. Zmehčanemu pastinaku primešajte preostalo maslo in vse skupaj pretlačite, da dobite pire. Pire...
