https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Maščoba (maslo ali olje)

Sestavina: Maščoba (maslo ali olje)

Meso za zrezke

Cooking Time: 1h 10 min
Meso potresite z moko in ga začinite. Raztopite maščobo (po možnosti slanino) in v njem prepražite meso. Meso vzemite iz ponve, vmešajte moko in zmešajte. Dodajte paradižnikov sok in dobro premešajte, da se zmes zgosti. Dodajte meso, korenje in čebulo. Tesno pokrijte in kuhajte 45 minut.

Njami Njami

14. decembra, 2021
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
18 Ogledov

Ocvrti paradižnik

Cooking Time: 30 min
paradižnik očistite in narežite na rezine debeline 1 cm. Rezine približno eno uro namakajte v slani vodi. Odcedite jih in obrišite do suhega. Rezine potopite v stepeno jajce in jih povaljajte v drobnih drobtinah kruha ali pa krekerjev. Ocvremo v vroči maščobi, dokler se na obeh straneh dobro ne zapečejo....

Njami Njami

13. decembra, 2021
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
16 Ogledov

Puding “Koča”

Cooking Time: 50 min
Zmešajte moko, pecilni prašek in sol ter dvakrat presejete. Maslo stepite do mehkega; postopoma dodajte še sladkor in stepajte, dokler se ne zmehča. Vmešajte jajce in aromo. Dodamo moko in izmenično mešamo z mlekom, po vsakem dodajanju dobro stepemo. Prelijte v z maslom namazan kvadratni pekač (20 x 20 x...

Njami Njami

9. decembra, 2021
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
10 Ogledov

Madžarski golaž

Cooking Time: 2 h
Meso narežite na precej majhne koščke, ga posujte z moko in položite v ponev, v katero ste dali maščobo. Po okusu dodajte sol in poper. Počasi kuhajte 40 minut in občasno premešajte. Prelijte z vrelo vodo in pustite vreti, dokler se meso ne zmehča. Druge sestavine kuhajte 20 minut in...

Njami Njami

7. decembra, 2021
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
15 Ogledov
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com