https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Lovorjev list

Sestavina: Lovorjev list

Juha iz školjk

Cooking Time: 1 ura
Očiščene školjke zavrite v ribji juhi in na zmerni temperaturi kuhajte, da se odprejo, 5-10 minut. Zaprte školjke zavrzite. 10 školjk dajte na stran, ostale pa spravite iz lupin, lupine pa zavrzite. Na maslu popražite sesekljano čebulo in po dveh minutah dodajte še narezano slanino. Čebuli dodajte še olupljen in...

Njami

14. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Juha iz kolerabe

Cooking Time: 30 minut
Krompir, kolerabo in zeleno narežite na kocke in jih popražite na maslu. Dolijte vino in dušite, da izpari. Začinite po okusu in dodajte sesekljane mandlje. Dobro premešajte in zalijte z zelenjavno jušno osnovo. Kuhajte 20 minut. Ko se zelenjava zmehča, do zmiksajte do gladkega in spet segrevajte. Dodajte lovorjev list...

Njami

8. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Jastogova mineštra

Cooking Time: 1 ura
V velikem loncu na srednji temperaturi segrejte maslo. Dodajte narezano čebulo, korenje in zeleno. Kuhajte 6 do 7 minut ali dokler se ne zmehča. Po okusu dodajte sol in poper ter vmešajte sesekljan česen in paradižnikovo mezgo. Kuhajte 2 minuti ali dokler paradižnikova mezga ne prekrije zelenjave. Po vrhu potresite...

Njami

23. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Lečina enolončnica

Cooking Time: 40 minut
V velikem loncu na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte narezano čebulo, korenje in zeleno ter med občasnim mešanjem kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zmehčajo. Dodajte česen, kumino, koriander, papriko, kurkumo in kajenski poper ter med nenehnim mešanjem kuhajte 1 minuto. Dodajte lečo, zelenjavno juho, na kocke narezan...

Njami

8. marca, 2023
Všečkaj 4
Preberi Več
Komentarjev

Fižolova mineštra

Cooking Time: 40 minut
Česen in čebulo olupite in na drobno sesekljajte. Polovico fižola pretlačite skozi cedilo ali prepasirajte. Polovico pustite celega. Vejice peteršilja na grobo sesekljajte. Očistite zeleno, jo operite in narežite na manjše kose. Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodajte še fižolov pire, dobro premešajte in zalijte z vodo. Dodajte sesekljan peteršilj...

Njami Njami

20. februarja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Zeljna juha s kranjsko klobaso

Cooking Time: 40 minut
Česen in čebulo olupite in ju ločeno na drobno sesekljajte. Narežite klobaso na kolobarje. Ožamite kislo zelje in na grobo sesekljajtena. V večjem loncu segrejte olje, na njem posteklenite sesekljano čebulo. Dodajte klobaso in jo med mešanjem fino prepražite. Dodajte kumino, čili, mleto papriko in pa šesesekljan česen. Med nenehnim...

Njami Njami

19. februarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com