https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Losos

Sestavina: Losos

Losos z rožmarinom

Cooking Time: 30 minut
Zmešajte limonin sok, rožmarin, sol, poper in česen. Z mešanico premažite ribe. Rešetko na žaru popršite z oljčnim oljem in nanjo položite ribe. Pecite 4 cm od ognja, dokler se riba z vilicami ne drobi, približno 4-6 minut. Če je riba debelejša od 1 cm, jo na polovici pečenja previdno...

Njami

26. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrti losos

Cooking Time: 15 minut
Lososa položite v veliko skledo in ga poškropite z oljem. V manjši skledi zmešajte vse začimbe, od paprike do črnega popra, in jih premešajte. Vtrite jih po lososu. Košarico zračnega cvrtnika popršite z oljem. Lososa položite v košaro za cvrtje na zraku in ga cvrite na 200 °C približno 5...

Njami

23. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Losos s koromačem

Cooking Time: 1 ura
Koromaču odrežite debela, zelena stebla. Prerežite gomolj na pol in to po dolžini. V majhnem kozarcu zavrite vodo in jo rahlo solite. Koromač blanširajte in ga takoj potopite v ledeno kopel. Koromač potegnite iz vode, odstranite korenski konec in gomolj narežite na tanke trakove. V veliki skledi zmešamo sestavine za...

Njami Njami

1. februarja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

File lososa z mangom

Cooking Time: 30 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Medtem ko se pečica segreva, pripravite mango. Mango olupite in nato odrežite meso od sredice s semeni, nato pa ga narežite na kocke. Pekač obložite z aluminijasto folijo. Na folijo nanesite nekaj oljčnega olja. Lososove fileje premažite z oljčnim oljem in jih s kožo navzdol...

Njami

23. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Losos v gorčični omaki

Cooking Time: 30 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite z aluminijasto folijo. Lososove fileje položite s kožo navzdol na pripravljen pekač. Vsak file namažite s tanko plastjo gorčice; začinite ga s soljo in poprom. Na vrh potresite drobtine in jih prelijte s stopljenim maslom. Pecite v ogreti pečici približno 15 minut. Postrezite...

Njami

20. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Lososova nabodala

Cooking Time: 20 minut
V manjšo skledo dajte sojino omako, mirin, sladkor in nariban ingver. Stepajte, dokler se sladkor ne raztopi. Za pripravo majoneze wasabi zmešajte vse sestavine. Na 8 predhodno namočenih bambusovih nabodal izmenično nataknite šalotko in lososa. Belo zelje razporedite na servirni krožnik. Potresite s koriandrom, sezamovimi semeni in z dodatno šalotko....

Njami

25. novembra, 2022
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Suši bovla

Cooking Time: 30 minut
Riž in 2 skodelici vode dajte v ponev na srednje visokem ognju in segrejte do vrenja. Zmanjšajte temperaturo na nizko in pokrito kuhajte 10 minut ali dokler se tekočina ne vpije. Dodajte čebulo in 1 žlico mirina in premešajte. Na krožnik položite sezamova semena. V vrč dajte kis, sojo, sladkor,...

Njami

24. novembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Juha za boljšo odpornost

Cooking Time: 20 minut
Česen in čebulo olupite in nasekljajte, gobe narežite na rezine in ohrovtovim listom odstranimo trda stebla. V loncu segrejte olivno olje in na njem prepražite čebulo. Dodajte česen in premešajte, nato pa takoj zatem dodajte gobe. Ko se bodo obarvale, dodajte ohrovt in mešajte, dokler ne uvene. Zalijte s kokosovim...

Njami Njami

30. oktobra, 2022
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com