https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Kurkuma

Sestavina: Kurkuma

Losos v jogurtovi omaki

Cooking Time: 20 minut
V skledi zmešajte koriander, kumino, papriko, kurkumo, muškatni orešček in kajenski poper. V ponvi brez prijema segrejte oljčno olje na srednje visoki temperaturi. Obe strani lososa začinite s soljo in poprom, nato pa obe strani potresite z mešanico začimb. Lososa v ponvi pecite približno 4 minute na vsaki strani. V...

Njami

28. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Umešan tofu

Cooking Time: 30 minut
V veliki ponvi na srednje močnem ognju na olju prepražite sesekljano čebulo, da postane prozorna. V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljen tofu, česen, prehranski kvas, tamarind, gorčico, kurkumo, žajbelj, baziliko, sol in poper, da se dobro premešajo. Mešanico tofuja dodajte čebuli in mešajte, dokler tofu ne porjavi in vsa tekočina...

Njami

3. aprila, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Napitek za odpornost

Cooking Time: 10 minut
V mešalniku zmešajte grenivko, sok iz pomaranče in limone, ingver, kurkumo, česen in poper. Mešajte do gladkega (po potrebi sestavine prilagodite okusu). Na kozarec ali stekleno skodelico postavite majhno sito ali cedilo. Tekočino prelijte v cedilo in takoj postrezite ali shranite v hladilniku za največ 4 dni. (Foto: pexels.com)

Njami

28. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Lečina enolončnica

Cooking Time: 40 minut
V velikem loncu na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte narezano čebulo, korenje in zeleno ter med občasnim mešanjem kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zmehčajo. Dodajte česen, kumino, koriander, papriko, kurkumo in kajenski poper ter med nenehnim mešanjem kuhajte 1 minuto. Dodajte lečo, zelenjavno juho, na kocke narezan...

Njami

8. marca, 2023
Všečkaj 4
Preberi Več
Komentarjev

Hobotnica v omaki

Cooking Time: 2 uri
Očiščeno hobotnico sperite pod hladno tekočo vodo. V velikem loncu na srednje visoki temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in česen ter ju pražite 2-3 minute, dokler ne zadiši. Dodajte mleto kurkumo, kumino in koriander ter kuhajte še eno minuto. V lonec dodajte hobotnico in jo premešajte, da jo...

Njami

28. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kurkumino mleko

Cooking Time: 15 minut
V skledi zmešajte korenino kurkume, korenino ingverja in med, pri čemer kurkumo in ingver čim bolj zdrobite. Mandljevo mleko segrejte v posodi na srednje nizki temperaturi. Ko se na robovih začnejo delati majhni mehurčki, zmanjšajte temperaturo na nizko. Mešanici kurkume dodajte približno 2 žlici mleka, da se mešanica zmehča in...

Njami

13. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Krompirjevi zavitki

Cooking Time: 1 ura 40 minut
Krompir dajte v velik lonec in ga prelijte z osoljeno vodo; zavrite. Zmanjšajte temperaturo na srednje nizko in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Krompir odcedite in ga prenesite v skledo; naredite grobo kašo. Pečico segrejte na 200 °C. V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje; čebulo,...

Njami

13. februarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Zlati ocvrtki

Cooking Time: 90 minut
V majhno skledo dajte sladkor, kvas in 1/4 skodelice mlačne tople vode. Premešajte in pustite kvas stati približno 15 minut. Ko se podvoji, v veliki skledi zmešajte grahovo moko, navadno moko, pecilni prašek, kumino, kurkumo in sol. Na sredini suhih sestavin naredite jamico. Dodajte 1 1/2 skodelice tople vode, kvas,...

Njami

25. januarja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com