Veganska “jajčna” solata
Tofu položite med papirnate brisače in poskusite iztisniti čim več vode. Tofu narežite na centimetrske kocke. V veliki skledi zmešajte tofu, olupljen in na kocke narezan kuhan krompir, sesekljano zeleno, čebulo in redkvice. V majhnem kuhinjskem robotu ali mešalniku zmešajte indijske oreščke, prehranski kvas in gorčico. Predelujte do gladkega in...