https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Kostanj

Sestavina: Kostanj

Gobova pita

Cooking Time: 3 h
Pečico 180 °C. Začnite z izdelavo testa. V kuhinjski robot presejte moko in ksantan gumi, dodajte margarino, rastlinsko maščobo in ščepec soli ter mešajte, dokler zmes ni podobna drobtinam. Dodajte 2 žlici hladne vode in mešajte, dokler se zmes ne začne združevati v testo. Testo dajte v veliko skledo in...

Njami

13. oktobra, 2022
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Kostanjeva omaka

Cooking Time: 20 min
Iz puranjih ostankov odcedite približno tri četrtine maščobe, dokler vam ne ostanejo lepi lepljivi koščki. Ponev postavite na kuhalno ploščo na visokem ognju in zavrite. Dodajte portovec, če ga uporabljate, pustite, da se nekaj minut kuha, nato pa vmešajte kostanj. Z dna in sten pladnja postrgajte vse lepljive koščke, nato...

Njami

11. oktobra, 2022
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Rezine iz kostanja

Cooking Time: 50 minut
Segrejte pečico na 170 stopinj Celzija. Podolgovat ožji pekač namenjen za pecibo in kruh namastite z maslom. Sladkor in jaci dajte v večjo skledo in stepajte z električnim mešalnikom do bledo rumene kreme, 10 minut. Postopoma nato in previdno vmešajte presejano kostanjevo moko in pa še kakav. Vlijte v pekač...

Njami Njami

8. oktobra, 2022
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Kuhan kostanj

Cooking Time: 1 ura in 10 minut
Dajte kostanj v večje cedilo in na hitro splaknite pod tekočo vodo. Kostanje nato na zaobljenem delu zarežite križno. Pazite, da ne zarežete v jedro kostanja, temveč le predrite trdo zunanjo lupino. Pristavimo lonec na kuhalnik z litrom in pol rahlo osoljene vode. Stresite vanj zarezan kostanj in ga kuhajte...

Njami Njami

8. oktobra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Polnjene bučke

Cooking Time: 1 h 20 min
Pečico segrejte na 190 °C. Odrežite vrhove buč, nato z močno žlico izdolbite sredico, odstranite semena in jih zavrzite. Buče po vsej površini namažite z oljem in notranjost začinite z morsko soljo in s črnim poprom. Položite jih na dovolj velik pekač, da se vanj spravi vseh šest buč. V...

Njami

2. oktobra, 2022
Všečkaj 4
Preberi Več
Komentarjev
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com