https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Kosher Sol

Sestavina: Kosher Sol

Pečen tofu

Cooking Time: 40 minut
Segrejte pečico na 220 °C. Obložite pekač s peki papirjem. Tofu narežite na centimetrske kocke in jih osušite s papirnato brisačo. Zmešajte oljčno olje, sojino omako, česen v prahu, dim, pekočo omako in sol. Dodajte kocke tofuja in jih nežno premešajte, da se obložijo. Tofujeve kocke zmešajte s koruznim škrobom...

Njami

2. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Focaccia s šalotko

Cooking Time: 1 ura
V veliki skledi stepite moko, kvas, sol in sladkor. Vmešajte vodo in sesekljan zeleni del šalotke. Dobro premešajte, da dobite gladko testo. Skledo tesno pokrijte s plastično folijo. Postavite v hladilnik za najmanj 12 ur. Pekač premažite z oljem. Testo položite v pekač in ga s konicami prstov nežno razporedite,...

Njami

31. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pečena zelenjava

Cooking Time: 50 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Ponev popršite s pršilom za kuhanje. V veliki skledi zmešajte olupljeno in narezano bučo, 1/2 žlice olja, 1/4 žličke soli in poper po okusu ter premešajte. V drugi veliki skledi združite brstični ohrovt, preostalo žlico olja, 1/4 žličke soli in poper po okusu. Zelenjavo enakomerno...

Njami

30. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Jajčni zavitki

Cooking Time: 30 minut
Jajca stepite z vodo, soljo in črnim poprom. V ponvi kuhajte klobaso na srednji temperaturi, dokler ni več rožnata, 4 minute, in jo zdrobite v drobtine. Vmešajte šalotko in papriko ter kuhajte 2 minuti. Odstavite na krožnik. Ponev segrejte na srednji temperaturi in jo popršite z oljem. Vlijte jajčno mešanico...

Njami

29. marca, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Hrustljava čičerika

Cooking Time: 45 minut
Pečico segrejte na 190 °C. Čičerko odcedite v cedilu in jo popolnoma posušite. Po potrebi jo osušite s papirnato brisačo. Razporedite jo na pekač v enem sloju in pecite približno 35 do 45 minut, pri čemer vsakih deset minut stresite posodo. Ko je čičerika pečena, bo zlato rjava in v...

Njami

28. marca, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Testenine v zelenjavni omaki

Cooking Time: 50 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Cvetačo in brstični ohrovt premažite z oljčnim oljem in začinite s soljo. Razporedite ga v enakomerni plasti na pripravljen pekač. Če bučo pečete sami, odrežite vrh buče, nato jo prerežite na četrtine in izluščite semena. Bučo položite na pripravljen pekač...

Njami

25. marca, 2023
Všečkaj 4
Preberi Več
Komentarjev

Jastogova mineštra

Cooking Time: 1 ura
V velikem loncu na srednji temperaturi segrejte maslo. Dodajte narezano čebulo, korenje in zeleno. Kuhajte 6 do 7 minut ali dokler se ne zmehča. Po okusu dodajte sol in poper ter vmešajte sesekljan česen in paradižnikovo mezgo. Kuhajte 2 minuti ali dokler paradižnikova mezga ne prekrije zelenjave. Po vrhu potresite...

Njami

23. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrti losos

Cooking Time: 15 minut
Lososa položite v veliko skledo in ga poškropite z oljem. V manjši skledi zmešajte vse začimbe, od paprike do črnega popra, in jih premešajte. Vtrite jih po lososu. Košarico zračnega cvrtnika popršite z oljem. Lososa položite v košaro za cvrtje na zraku in ga cvrite na 200 °C približno 5...

Njami

23. marca, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Goveji ragu

Cooking Time: 3 ure
V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Začinite pečenko s poprom in 2 čajnima žličkama soli. Meso pecite, dokler ne porumeni z vseh strani, približno 10 minut. Prenesite ga na velik krožnik. Zmanjšajte temperaturo na srednjo in vmešajte čebulo. Med pogostim mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 8...

Njami

9. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Marinirani šampinjoni

Cooking Time: 30 minut
Velikim gobam obrežite konice pecljev in jih razpolovite ali razčetverite. Manjše gobe pustite cele. Postavite jih v veliko posodo z vodo in jih obračajte, da odstranite umazanijo. Osušite jih s papirnatimi brisačami. V ponvi na močnem ognju segrejte olje. Dodajte gobe in česen ter jih med občasnim mešanjem kuhajte 4...

Njami

27. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com