Dimljeni losos s kislo smetano in kumaricami
Kumare olupite, narežite na tanke rezine in jih posujte s soljo. Pustite stati nekaj minut, sperite s hladno vodo, dobro osušite. Zmešajte kislo smetano s kisom, drobnjakom, semeni kopra, soljo in poprom. V skledi zmešajte z rezinami kumar in ohladite za 2-3 ure. Postrezite s tankimi rezinami dimljenega lososa in...