https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Jušna osnova

Sestavina: Jušna osnova

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki in to s hrustljavo polento

Cooking Time: 1 ura in 30 minut
Zmešajte mleto meso s ščepcem popra, gorčico, jajcem in na drobno sesekljanim peteršiljem. Oblikujte približno 16 mesnih kroglic. Prepražite jih na vročem olivnem olju, vendar pazite, da ne razpadejo, in jih odstavite z ognja. Nato na vroče oljčno olje stresite sesekljano čebulo, koren zelene in pa korenje. Ko se bo...

Njami Njami

5. februarja, 2023
Všečkaj 4
Preberi Več
Komentarjev

Porova rižota z vampi

Cooking Time: 2 uri
V manjši skodelici namočite žafran z dvema žlicama vroče jušne osnove in pustite stati vsaj 2 uri ali pa kar čez noč, zato da se bolje razvije okus in da se sprosti barva (pri žafranu v prahu vam to ni potrebno). Vampe temeljito sperite pod tekočo vodo in jih osušite...

Njami Njami

2. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Rižota z veliko zelenjave

Cooking Time: 60 minut
Narežite čebulo in jo prepražite na maslu, da bo lepo posteklenela. Dodajte še narezano zelenjavo: papriko, por, bučke, paradižnik in pa korenje. V lonec dajte 300 g dobro opranega riža. Sedaj vse skupaj zalijte še z vročo jušno osnovo. Med kuhanjem večkrat dobro premešajte. Solite in popoprajte po vašem okusu....

Njami Njami

13. januarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Njoki v grahovi omaki z bučko

Cooking Time: 30 minut
V kozici raztopite maslo in na njem zmehčajte por. Dodajte še moko in dobro premešajte. Dolijte zelenjavno osnovo in tekočino zavrite. Stresite bučko v vrelo kremasto tekočino in kuhajte 5 minut, nato dodajte tudi grah in premešajte. Kuhajte še nekaj minut, da se bo bučka skuhala. Omako popoprajte in okusite...

Njami Njami

21. decembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Šampinjoni s hrustljavo skorjico

Cooking Time: 40 minut
Čebulo in česen na fino sesekljajte. Šampinjone ​​očistite in narežite na koščke. Na vročem oljčnem olju pražite šampinjone 3 minute. Nato dodajte še sesekljano čebulo in česen ter prav tako na hitro popražite. Vse skupaj zalijte še s smetano in jušno osnovo, ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži....

Njami Njami

10. decembra, 2022
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com