Rižota z veliko zelenjave
Narežite čebulo in jo prepražite na maslu, da bo lepo posteklenela. Dodajte še narezano zelenjavo: papriko, por, bučke, paradižnik in pa korenje. V lonec dajte 300 g dobro opranega riža. Sedaj vse skupaj zalijte še z vročo jušno osnovo. Med kuhanjem večkrat dobro premešajte. Solite in popoprajte po vašem okusu....