https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Jajčni beljak

Sestavina: Jajčni beljak

Pita z lešniki

Cooking Time: 1 ura
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte sladkor, vaniljev sladkor, moko in pecilni prašek. Dodajte maslo in gnetite, da dobite drobtinasto zmes. Dodajte še rumenjake in kislo smetano ter zgnetite, da dobite testo. Pokrijte ga s folijo in postavite na hladno za 20 minut. Za nadev iz beljakov...

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj 3
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrte hruške

Cooking Time: 30 minut
Zmešajte olupljene in narezane hruške, limonino lupino, cimetov sladkor in 1 žlico navadnega sladkorja. Iz beljakov naredite sneg tako, da jih stepate, dokler se ne oblikujejo čvrsti vrhovi. Posebej zmešajte še mleko in preostali sladkor. Dodajte moko in dobro premešajte. Na koncu dodajte še sneg in ga rahlo vmešajte v...

Njami

8. maja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Mandljevi piškoti

Cooking Time: 30 minut
Segrejte pečico na 180 °C in obložite pekač s peki papirjem. Beljake rahlo spenite in jim primešajte mlete mandlje, ekstrakt in sladkor. Iz mase oblikujte majhne rogljičke in jih povaljajte v mandljevih lističih ter polagajte na pekač. Piškote pecite 15 minut. Ko se ohladijo, jih potresite s sladkorjem v prahu...

Njami

28. aprila, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Jasminov gin

Cooking Time: 1 ura
V kozarcu zmešajte gin s čajnimi vrečkami. Pustite stati 1 uro. Čajne vrečke zavrzite. V posodi za koktajle zmešajte 60 ml jasminovega gina z limoninim sokom, medenim sirupom in jajčnim beljakom ter dobro pretresite. Dodajte led in ponovno pretresite. Prelijte skozi drobno cedilo v ohlajen kozarec, vmešajte gazirano vodo in...

Njami

17. aprila, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Rakove kroglice

Cooking Time: 50 minut
V ponvi raztopite maslo. Dodajte sesekljano čebulo in jo na zmerno nizki temperaturi kuhajte približno 4 minute, dokler se ne zmehča. V manjši skledi v kokosovo mleko vmešajte 1 žlico koruznega škroba. Kokosovo mleko dodajte čebuli in ga med stepanjem kuhajte na zmerno visoki temperaturi, dokler ne naredi mehurčkov in...

Njami

16. aprila, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Ingverjevi keksi

Cooking Time: 20 minut
Pečico segrejte na 190 °C. Namažite pekače za piškote. V veliko skledo presejte moko, ingver, klinčke, cimet, sol in sodo bikarbono; dobro premešajte. V drugi skledi stepite olje, jajca, melaso, med in rjavi sladkor, da dobite penasto maso; vmešajte jih v mešanico moke in mešajte, dokler ne nastane testo. Po...

Njami

9. aprila, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Polpeti v gobovi omaki

Cooking Time: 1 ura
Sesekljano čebulo na srednji temperaturi na olju prepražite do zlato rjave barve, približno 5 minut. V veliki skledi zmešajte polovico pražene čebule, mleto govedino, mleto puranje meso, drobtine, jajce, beljak, 60 ml skodelice goveje juhe, sol in črni poper. Oblikujte 8 ovalnih polpetov. V veliki globoki ponvi na srednje močnem...

Njami

24. marca, 2023
Všečkaj 3
Preberi Več
Komentarjev

Krompirjevi zavitki

Cooking Time: 1 ura 40 minut
Krompir dajte v velik lonec in ga prelijte z osoljeno vodo; zavrite. Zmanjšajte temperaturo na srednje nizko in kuhajte, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Krompir odcedite in ga prenesite v skledo; naredite grobo kašo. Pečico segrejte na 200 °C. V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje; čebulo,...

Njami

13. februarja, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Pistacijeva torta

Cooking Time: 8 ur
Pečico segrejte na 165 °C. Ponev premažite s pršilom za kuhanje. V kuhinjskem robotu zmeljite piškote, 1/4 skodelice pistacij in 2 žlici sladkorja, dokler ne postanejo večinoma drobno mleti. Dodajte stopljeno maslo in premešajte , da se združi. Mešanico enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču in jo trdno pritisnite na dno...

Njami

9. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com