https://njaminjami.si
  • Home
  • Sestavina: Goveje meso

Sestavina: Goveje meso

Riževi zavitki

Cooking Time: 20 minut
Sezamova semena grobo zmeljite v možnarju ali mlinčku za začimbe. Zmleti sezam in šiso dodajte vročemu kuhanemu rižu in vse skupaj zmešajte, da se enakomerno poveže. Riž razdelite na 4 enakomerne dele. Na delovno površino odrežite kos plastične folije in nanjo zajemite četrtino riža. Z folijo oblikujte riž v debel...

Njami

13. marca, 2023
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Goveja juha

Cooking Time: 3 ure
Očistite in narežite zelenjavo. V veliki posodi na srednjem ognju na maslu prepražite zelenjavo, dokler ne zmehča. Dodajte meso in vodo. Segrejte do vrenja in zmanjšajte temperaturo na nizko, dodajte lovorjev list in sol ter poper. Pokrijte in kuhajte 2-3 ure, dokler meso ni mehko. Odstranite kosti in zelenjavo iz...

Njami

4. februarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kremna govedina na toastu

Cooking Time: 20 minut
V ponvi na nizki temperaturi stopite maslo. Dodajte moko in jo stepajte do gladkega. Po malem dodajte mleko in po vsakem dodatku dobro stepajte. Mešanico na srednje visoki temperaturi zavrite in med mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti. Vmešajte govedino in kajenski poper ter kuhajte, dokler se ne segreje. Postrezite...

Njami

16. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Sendvič za kosilo

Cooking Time: 20 minut
Na srednji temperaturi segrejte. Eno stran rezin kruha enakomerno namažite s prelivom. Na štiri rezine kruha položite eno rezino švicarskega sira, 2 rezini govedine, 1/4 skodelice kislega zelja in drugo rezino švicarskega sira. Na vrh položite preostale rezine kruha, s prelivom navzdol. Vsak sendvič na vrhu namažite z maslom. Sendviče...

Njami

15. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Mesni rogljiček

Cooking Time: 1 ura
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s papirjem za peko. V skledo dajte mleto govedino, klobaso, drobtine, jajce, paradižnikovo omako in začimbe. Mešajte, dokler se dobro ne povežejo. Vsak list testa poševno razrežite na 4 trikotnike. V vrečko za brizganje z žlico nadevajte mesno maso. Mešanico potisnite vzdolž najdaljšega...

Njami

9. decembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Goveji karpačo

Cooking Time: 20 min
Zrezek po vsej površini namažite z ½ žlice oljčnega olja ter s ščepcem morske soli in črnega popra. Na visoki temperaturi segrejte ponev in steak z vseh strani pecite skupaj 3 minute. Položite ga na desko. Redkvice narežite na drobne rezine, pri čemer ohranite lepe liste. Razpolovite granatno jabolko in...

Njami

27. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Jajca po mehiško

Cooking Time: 30 min
V ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte 1 žlico olja. Dodajte čebulo in ščepec soli ter kuhajte 5 minut, dokler se ne zmehča. Dodajte govedino in jo  kuhajte 5 minut in med tem mešajte. Vmešajte čilijevo pasto, paradižnik in koriander, začinite s sveže mletim črnim poprom in zmanjšajte temperaturo na...

Njami

4. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kugel

Lepo sesekljajte Suet in kandirano lupino, operite in osušite ribez, tudi rozine operite, vse suhe sestavine zmešajte, dodajte dobro razžvrkljana jajca, dajte v namaščeno posodo in zavežite krpo čez njo s krpo. Skledo postavimo na dno velike glinene posode, na vrh sklede položimo krožnik in nanj meso. V ponev vržemo...

Njami Njami

27. junija, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com