Govedina na toskanski način s kremasto polento
Segrejte pečico na 150 stopinj Celzija. Operite meso pod tekočo vodo in dobro osušite s papirnatimi brisačkami. Narežite na 5 cm velike kose in dobro začinite s soljo in poprom. Olupite česen in nasekljajte ga na drobno. V ognjevaren pekač strsite meso, česen, inčune in vejice rožmarina. Dodajte še paradižnik...