Dežnikarica na žaru
Dežnikaricam odstranite peclje in v posodo položite klobučke gob s škrgami navzgor. V manjši skledi zmešajte olje, balzamični kis, čebulo in česen. Z mešanico enakomerno prelijte klobučke gob; pustite, da se na sobni temperaturi marinirajo 1 uro. Žar segrejte na srednje visoko temperaturo; rešetko namastite. Na vročem žaru pecite, dokler...
