Polnjena focaccia
V veliko skledo dajte moko in 5 g morske soli ter na sredini naredite jamico. Zmešajte kvas v 300 ml mlačne vode, počakajte nekaj minut, nato pa ga postopoma vlijte v jamico, mešajte in z zunanje strani dodajate moko, da nastane testo. Gnetite ga na pomokani površini 10 minut ali...