Domače palačinke s klobaso
Naribajte krompir in ga dobro ožemite, da iztisnete ven čim več tekočine. Zmešajte ga s sesekljanim česnom, soljo, poprom in z začimbami po želji (majaron se odlično poda zraven). Masi primešajte še razžvrkljano jajce, mleko in moko. Dobro premešajte in dodajte narezano klobaso. Segrejte olje na ponvi. Nanj vlivajte kepice...