Krompirjeva – špinačna solata s slanino
Operite špinačo, jo osušite in nasekljajte. Olupite krompir, ga narežite in ga skuhajte v kropu. Nato odcedite. V posodi zmešajte sladkor, solni cvet, oljčno olje, poper in pa balzamični kis. Narežite slanino na trakove in v ponvi popecite toliko, da bo hrustljava. Vzemite jo iz ponve in v ponev stresite...