Kakšna je hrana indijanskih plemen Amazonije v džungli?
Narodi Amazonije že stoletja živijo v tesnem sožitju z nedotaknjeno džunglo, ki jim nudi bogat vir hrane. Njihova prehrana je raznolika in temelji na plodovih, zelenjavi, mesu divjih živali, oreščkih in začimbah, ki jih ponuja okolje, v katerem živijo.
Glavni viri hrane za Amazonce so različni sadeži, kot so jagode acai, pasijonka, aguaje, chayote in pekoči popri. Poleg tega se pogosto zatekajo k zelenjavi, kot so fižol, manioka, kakav, sladki krompir, buče in jam. Ne manjka pa niti mesa, ki ga pridobivajo z lovom divjih prašičev, kajmanov, aligatorjev, opic, orangutanov, tapirjev, jaguarjev, lenivcev, armadilov, ocelotov, kač, tarantel, škorpijonov, vider ter različnih vrst ptic. Med njihove prehranske navade sodijo tudi oreščki, kot so indijski oreščki in brazilski oreščki. Pri pripravi hrane pa uporabljajo začimbe, kot so ingver, cimet, poper in vanilija.
Kljub pestrosti hrane se Amazonci večinoma zanašajo na lov in nabiranje hrane, saj je kmetovanje v gosto poraščenem okolju težavno. Pomemben del prehrane predstavljajo tudi ribe, med katerimi so sladkovodni delfini, skati, somi, piranje, jegulje, sladkovodni rakci, školjke in še mnoge druge vrste sladkovodnih rib.
Obilje hrane v Amazoniji odraža bogastvo tamkajšnjega ekosistema in povezanost ljudi z njim. Kljub temu pa so te skupnosti danes ogrožene zaradi krčenja gozdov, vdora na njihovo ozemlje in izgube tradicionalnega znanja. Za ohranitev tako Amazonije kot kultur njenih prebivalcev so ključna prizadevanja za varstvo okolja in ohranjanje tradicionalnih načinov življenja.
(Foto: Getty Images)
